去年年底在上海调研时，发现在上海的威海路，一位快 50 岁的下岗工人经营着一个不到5平方米的羊肉串档口，猜猜看，他一个月的利润是多少？
10 万元！
为什么投资不到 300 元的档口能够产生如此高额的回报？需要说明的是，这里没有任何祖传秘方，更不可能做过任何所谓的广告。@博林bolin
那么，他都做了什么？
让我们来看看这个档口里究竟都发生了什么：
档口的位置处于市中心的十字路口，来往的流动人群很多，形成了第一个市场；
在档口周围一公里的范围内，聚集着数十家 KTV 等娱乐场所，这些娱乐客人形成了第二个市场；
周边的住宅小区的居民和写字楼职员组成的固定人群则形成了第三个市场。
当同时面对这三个市场的时候，哪一个才是摊主最适合的顾客？换句话说，他要瞄准哪个市场才能得到到最多的钱？
请各位你来思考一下，看你能琢磨出其中的奥妙？
你会选择哪一个市场？
如果把第一个市场作为档口的话，那么营业时间就应该定在上午 7:00 至晚上 10:00。因为这一时间的人流量最大。从消费群的组成来看，他们是上下班途中充饥，逛街时解馋的人群。他们一般单次购买量有限，但人次较多。
如果把第二个市场作为档口的话，营业时间就应该定在晚上 10:00 至凌晨 4:00。因为在
这一时间点人们才会从 KTV 和娱乐场所出来。从消费群的组成来看，他们是腹中饥饿出来充饥解馋的人群，一般会成群结队，单次购买量大，人次也较多（他们是三组人中对钱最没概念的，尤其是刚刚喝完几瓶价格不菲的洋酒）。
如果把第三个市场作为档口的话，那么营业时间就应该定在下午 5:00 至晚上 9:00。因为这是下班时间和散步纳凉的高峰期。从消费群的组成来看，他们是下班之后稍许充饥和临时解馋的人群。他们单次购买量有限，人次也较少。
然后计算一下劳动成本，运作第一个市场需要每天工作 15 个小时；
运作第二个市场需要每天工作 6 个小时；
运做第三个市场需要每天工作 4 个小时。
从投入时间，消费金额，进行换算，那就不难看出从谁身上才能赢得最大的利润回报。
这个摊点的老板虽然从没经过关于营销理论的培训，但强烈的赚钱欲望和进行观察和换算，他选择了第二个档口，
这是投入产出比最高的档口，于是，他每晚工作 6 个小时，就可在月底将 10 万元存进自己的银行账户！
如果不懂得换算，绝大多数人会选择第一个档口，每天工作时间最长，15 个小时，但每小时产生的收入却是三个档口中最少的。
第三个档口虽然每天工作时间只有 4 小时，但每小时收入却高于第一个档口，白天还可以做其他的事情，什么都不耽误。
一个小小的羊肉串档口的经营选择证明了一个事实，在寻找正确市场的同时，永远会有很多错误的档口在干扰你的决策。
但只有经过投入产出比的换算，才能做出正确的决定和选择，当然，钱也会在那儿等着你。
所以，看似简单的一个例子，需要你会算账，会算数，而不是去算命，但大多人人不去算术，却选择去算命。
我是博林，每天更新人生智慧启示录。
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